1.負責處理廚房的運作及行政事務
2.負責制定廚房的各種工作計劃
藍白公司成立于1998年,現有一處1.7萬平米的現代化加工配送中心;擁有自選餐廳、家廚房等各種經營網點300多處,為廣大市民奉獻了健康、便利、時尚的一日三餐;先后獲得 全國早餐工程示范企業市長質量獎中國快餐30強 等稱號。
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